MELE BIO Brina
E' una mela di forma tronco-conica regolare, simmetrica, con colore di fondo giallo/verde e sovracolore rosso uniforme, leggermente striato.
La mela può essere conservata per un lungo periodo senza danni. Il gusto e la consistenza si conservano molto bene.
La presenza di "macchie" nerastre è effetto della fumaggine, difetto solo estetico.
SAPORE
La polpa è soda, croccante e succosa, di buon sapore dolce e molto aromatica.
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