SALAME GRAN RISERVA

Salame prodotto con suini adulti pesanti, con tutti i tagli del maiale compreso prosciutto e coppa, macinato più grosso per esaltare l'aroma della carne al pascolo, stagionatura minima 4 mesi.

Un salame che probabilmente non trovi da nessuna parte in commercio.

 

 

Peso: 500 g circa

carne suina bio, sale, pepe, nitrato di potassio, budello naturale.

Contattaci per maggiori informazioni
  • +39 0525.998210 - Francesco +39 333.4633235 - Laura +39 338.2321440
  • Email: info@querzola.it